El trutro cuarto de pollo es una opción clásica, sabrosa y rendidora, perfecta para todo tipo de preparaciones. Este corte incluye muslo y encuentro, lo que lo hace más jugoso y lleno de sabor en comparación a otras piezas.

Ideal para horno, olla o parrilla, su textura tierna y su piel dorada al cocinarlo lo convierten en el favorito de muchas familias. Es perfecto para comidas contundentes, acompañar con arroz, papas o ensaladas.